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[新華網(wang)]蝦稻連作發源地探尋潛江小龍蝦紅火的奧lv)br />時間︰2020-04-01 02:40:43   來源︰新華網(wang)    分享到︰


圖為潛江市積玉口鎮寶灣村蝦稻連作發源地,遠(yuan)處是(shi)一huan)岸傲講(jiang)懵lou)小洋樓(lou)。新華網(wang) 肖進安(an) 攝
 
  新華網(wang)潛江7月(yue)18日電(肖進安(an) 李征(zheng)崢 夏(xia)國燕)近些(xie)年來,由(you)位于江漢平原腹(fu)地的湖(hu)北潛江刮起(qi)的小龍蝦“紅色旋風”席卷(juan)全國,走向(xiang)世界(jie)。潛江小龍蝦在不停刺激人們的味(wei)蕾,讓人們大快(kuai)朵頤(yi)的同時bao) 渤晌 ├min)收獲真金白銀(yin)、脫貧致富(fu)的“紅色精靈(ling)”。近日,新華網(wang)采訪團隊來到潛江“蝦稻連作”發源地——積玉口鎮寶灣村,探尋到潛江小龍蝦紅火的奧lv)亍/div>
 
  “水(shui)袋子”寶灣村不堪回首的貧窮(qiong)時代
 
  驅車駛進寶灣村,一排排兩jiang)懵lou)的小洋樓(lou)映入眼簾bao)  騫 飛喜皇庇you)小汽車駛過。蝦稻田里綠油油的秧苗長勢喜人,在小龍蝦四(si)五月(yue)份高峰季過後,又(you)一個豐收季值(zhi)得(de)期待。據(ju)村干部講(jiang),寶灣村家庭小汽車擁有(you)量(liang)已經(jing)超過了(liao)六成,全村300多戶(hu)除少數幾fu)hu)因病因殘致貧尚xing)賜啞鍛猓 蠖嗍彝?家丫jing)步入了(liao)小康。
 
  而二(er)十年前(qian)的寶灣村卻(que)不是(shi)這般光(guang)景。
 
  積玉口鎮黨(dang)委書記劉平介紹,寶灣村所在的積玉口鎮是(shi)一個水(shui)網(wang)湖(hu)區。這里既有(you)潛江市海拔的最(zui)高點,也有(you)潛江市海拔的最(zui)低點,但大部分zhi)厙厥頻屯藎 ν宕逭夢揮諢窨謖虻牡屯荽Α/div>
 
  寶灣村位于積玉口鎮西南(nan)部,北靠借糧fu) nan)抵田關河,西臨牛灣湖(hu)。早在二(er)百多年前(qian),境內(na)的野豬(zhu)湖(hu)魚蝦滿湖(hu),菱(ling)角、蓮藕(ou)等ren)鋝岣fu)。據(ju)傳說,那個時代湖(hu)內(na)還有(you)一寶,每到夜晚,夜深人靜時bao) hu)心便(bian)有(you)一“火球(qiu)”,人們qian)閹凶ldquo;夜明(ming)珠”。久(jiu)而久(jiu)之,人們稱此湖(hu)為“夜珠湖(hu)”,後演變為“寶灣湖(hu)”,後來村名也改為寶灣村。
 
  1969年,由(you)于田關河的開挖,寶灣村不僅被佔用大量(liang)的農田zheng) ν搴hu)湖(hu)水(shui)泛濫時的nan)灤和 dao)也被阻斷,寶灣村上千畝農田長期受到水(shui)的困擾,成了(liao)典型的“水(shui)袋子”村。
 
  新華網(wang)采訪團隊在寶灣村采訪時發現,村子里不少家庭門口的空地上都放有(you)一艘小木(mu)船。村民(min)說,那些(xie)“低田”(地勢低的稻田zheng)┤shui)太(tai)深,當年要劃著船去割稻子。
 
  低湖(hu)田有(you)水(shui)排不出(chu),一年只能種一季中(zhong)稻,秋(qiu)收以(yi)後不能冬播,沒有(you)任(ren)何收益(yi)。由(you)于人多田少,種田成本高收益(yi)低,寶灣村村民(min)紛zhui)著pao)荒外出(chu)謀生。村里的留守老人種完(wan)一季水(shui)稻後,靠kan)虻鬩壩悴固矣謾/div>
 
  1998年夏(xia)天擔任(ren)村支部書記的劉主權說,他當村支書時bao) 謇鍇qiong)得(de)叮當bi)歟 筆貝謇鎘you)一百多萬元(yuan)的債務(wu),其中(zhong)欠鎮里的提(ti)留款就有(you)五六十萬,村里靠借高息交提(ti)留,最(zui)後債務(wu)越(yue)滾越(yue)多。“當時干群(qun)關系緊(jin)張,村民(min)和干部經(jing)常為交公糧fu)吞ti)留、電費(fei)扯皮打架。”
 

圖為2008年劉主權在潛江寶灣村蝦稻田勞作(資料圖片)。
 
  一百五十畝承包田與不安(an)分zhi)牧踔魅/div>
 
  劉主權告(gao)訴新華網(wang)采訪團隊,當村支書時bao) liao)村里有(you)巨額的債務(wu)外,他還面(mian)臨著“兩難”。一是(shi)村民(min)把(ba)低湖(hu)田當作包袱,不願承包,即使承包了(liao)也是(shi)拋(pao)荒,村里大約有(you)150畝拋(pao)荒田。二(er)是(shi)鎮委、鎮政府嚴禁農田拋(pao)荒,要求消(xiao)滅(mie)拋(pao)荒田。
 
  為完(wan)成鎮里下達的nan)mie)拋(pao)荒田的指標任(ren)務(wu),1999年10月(yue),他和村里的電工褚洪(hong)榮帶頭(tou)承包了(liao)別人拋(pao)荒的低湖(hu)田zheng) 直(zhi)鶚shi)70畝和80畝。
 
  劉主權說,承包拋(pao)荒田的時候,家人、朋友xun)擠炊裕 當鶉瞬灰 奶錚(zheng) 邪呂從you)點傻。承包這些(xie)拋(pao)荒田到jiang)di)種zhi)裁錘湛 妓裁揮you)什麼主意(yi),只是(shi)想到作為一名黨(dang)員干部,要完(wan)成上面(mian)交辦的任(ren)務(wu)。之所以(yi)會想到養小龍蝦,跟他喜歡(huan)琢磨、喜歡(huan)闖(chuang)的性格有(you)關。
 
  劉主權打趣說,他有(you)創業的潛質(zhi)。1980年高中(zhong)畢(bi)業後他一直(zhi)在不停地“折騰”,做過魚販子、谷販子,還販賣過服裝。他還開過村里的手扶拖拉機,幫別人抽(chou)水(shui)、打谷,由(you)于路不好走,開始學開拖拉機的時候,經(jing)常翻車。到現在他家老房子門前(qian)還有(you)三(san)口池塘,他在里面(mian)養過甲魚。他說,做生意(yi)都沒怎麼掙錢,有(you)的還賠(pei)本了(liao),但是(shi)他就是(shi)喜歡(huan)折騰。
 
  劉主權說,當時種蝦子也被不少人看(kan)作是(shi)不務(wu)正業。為了(liao)保(bao)險起(qi)見,第一年,也就是(shi)1999年,蝦稻田是(shi)分開的,40畝田拿(na)來種水(shui)稻,另(ling)外30畝田拿(na)來養蝦子,沒想到養蝦子you)?yi)還gong)淮懟/div>
 
  褚洪(hong)榮承包的80畝水(shui)田第一年沒有(you)養蝦子,一半種水(shui)稻,一半種zhi)liao)湘(xiang)蓮。兩家的田挨在一起(qi),就隔一條(tiao)大水(shui)溝。看(kan)到劉主權養蝦成功,第二(er)年(2000年)褚洪(hong)榮跟劉主權一樣(yang)開始蝦稻連作,養一季蝦,種一季水(shui)稻。褚洪(hong)榮說,他曾經(jing)創造了(liao)一天銷售5000元(yuan)小龍蝦的記錄,5000元(yuan)在那個年代絕對是(shi)一筆 “巨款”。
 
  稻田養蝦能掙錢,被視you)  ?牡禿hu)田又(you)成了(liao)搶手貨。本來劉主權承包的70畝低湖(hu)田承包期限是(shi)10年、褚洪(hong)榮的80畝承包期限是(shi)5年。被劉主權、褚洪(hong)榮承包拋(pao)荒田的老百姓看(kan)到養蝦能夠掙錢,紛zhui)椎絞欣鋟從常  笫棧廝塹某邪鎩004年,劉主權主動(dong)退(tui)出(chu)了(liao)這70畝承包田。褚洪(hong)榮承包的80畝低湖(hu)田5年期滿後也退(tui)了(liao)出(chu)來。
 
  不過,2005年,劉主權又(you)承包了(liao)積玉口鎮牛灣湖(hu)300畝荒湖(hu),開展小龍蝦大規模養殖,一直(zhi)堅持至(zhi)今,並于2007年獲得(de)潛江市授予的“蝦稻連作第一人”榮譽稱號(hao)。而褚洪(hong)榮沒有(you)一直(zhi)堅持,此後只是(shi)斷斷續續養蝦。但他們兩個人是(shi)潛江小龍蝦大規模養殖的“吃(chi)螃蟹”者,也是(shi)潛江小龍蝦產業發展的見證者。
 

圖為航拍潛江生態龍蝦城。新華網(wang) 李征(zheng)錚(zheng) 攝
 
  “快(kuai)速崛起(qi)”的農業富(fu)民(min)產業
 
  7月(yue)11日,新華網(wang)采訪團隊采訪了(liao)積玉口鎮領導、劉主權、褚洪(hong)榮及當地小龍蝦技術(shu)服務(wu)中(zhong)心負(fu)責人和一些(xie)蝦hao) K嵌妓笛閡壞愣疾荒眩 荒斷旱疽荒 呂春hen)輕松(song)就可以(yi)掙個三(san)五千元(yuan),有(you)些(xie)精養的nan)禾錚(zheng) 荒兌荒曄杖 shen)至(zhi)可以(yi)上萬元(yuan)。據(ju)了(liao)解,為動(dong)員農民(min)養蝦,地方政府最(zui)開始給(gei)予農民(min)每畝40元(yuan)的補貼,隨著養蝦的人越(yue)來越(yue)多,後來降(jiang)到了(liao)8元(yuan),最(zui)後全部取消(xiao)了(liao)。
 
  確實,劉主權和褚洪(hong)榮養蝦成功後,蝦稻連作的養蝦方式很(hen)快(kuai)被附(fu)近的農民(min)復制。農戶(hu)通過這種方式,不僅可以(yi)提(ti)高糧食價格,還可以(yi)通過賣蝦大幅增加收入,是(shi)一條(tiao)不錯的致富(fu)之路。一傳十、十傳百,全村人都投(tou)入到了(liao)養殖小龍蝦的行業之中(zhong)。寶灣村的村民(min)養幾年蝦後,基(ji)本就成了(liao)專家。目前(qian),寶灣村也是(shi)為數不huan)嗟募父霾輝敢yi)把(ba)稻田流轉(zhuan)給(gei)企業集中(zhong)經(jing)營(ying)的村子you) 弧/div>
 
  積玉口鎮鎮長楊慧麗介紹說,小龍蝦是(shi)外來物種,據(ju)當地人回憶(yi),大概1991年左右出(chu)現在積玉口鎮。劉主權和褚洪(hong)榮養蝦的時候,用的種蝦是(shi)野生小龍蝦。他們說,潛江水(shui)好,土地肥沃(wo),低湖(hu)田非(fei)常適合養蝦。這種zhi)咎錮鋝chu)的小龍蝦殼青、肚qian)住?獾  嗣淺chi)得(de)放心,當地人稱之為“清(qing)水(shui)蝦”。
 
  在低湖(hu)撂荒田zheng)  詡蛞孜?搗叛×海 忠患局zhong)稻養一季蝦,不僅解決了(liao)拋(pao)荒田的問題,還能成倍增加農民(min)收入,使農民(min)脫貧致富(fu)。這種一舉多贏的模式一誕(dan)生就得(de)到了(liao)潛江市各級政府的高度重視和大力扶持,潛江市xing) ?姓 秤κ諧︵棖螅 ti)出(chu)了(liao)打造“中(zhong)國淡水(shui)養殖和tui)shui)產品加工第一市”的戰略。
 
  經(jing)過近20年的發展,潛江早期的“蝦稻連作”模式已升級為“蝦稻共(gong)作”模式。小龍蝦養殖面(mian)枳和產量(liang)快(kuai)速增加,帶動(dong)了(liao)潛江龍蝦餐飲和加工業的大發展。目前(qian),潛江市蝦稻共(gong)作面(mian)積已達75萬畝,從業人員超過了(liao)15萬人,形(xing)成集科(ke)研示(shi)範、良種選(xuan)育、苗種繁殖、龍蝦養殖、加工出(chu)口、餐飲服務(wu)、冷(ling)鏈物流、精深加工于一體(ti)的產業化格局。潛江市也先qun)蠡竦de)了(liao)“中(zhong)國小龍蝦之鄉”“中(zhong)國蝦稻之鄉”“中(zhong)國小龍蝦美食之鄉”“中(zhong)國小龍蝦加工出(chu)口第一市”等美譽。2018年,潛江市小龍蝦總產量(liang)kan)3萬噸,蝦稻綜(zong)合產值(zhi)達320億元(yuan)。
 
  世界(jie)小龍蝦看(kan)中(zhong)國,中(zhong)國小龍蝦看(kan)湖(hu)北bao) hu)北小龍蝦看(kan)潛江。
 
  劉主權和褚洪(hong)榮當年承包低湖(hu)田養蝦也許(xu)是(shi)一個不經(jing)意(yi)的mu)俁dong),正是(shi)這種不經(jing)意(yi)的mu)俁dong),引(yin)發了(liao)眾多農民(min)的仿效,加you)ldquo;油燜大蝦”等餐飲企業的推動(dong),蝦稻共(gong)作模式在全國遍地開花(hua),發展成幾千億元(yuan)的大產業。得(de)天獨厚(hou)的自然環境,一批“草根”英雄的智慧創造,加you)系胤秸 秤πxing)勢的大力扶持,這也許(xu)是(shi)潛江小龍蝦產業快(kuai)速崛起(qi)的奧lv)匕傘/div>
 

圖為航拍潛江小龍蝦夜市。新華網(wang) 李征(zheng)錚(zheng) 攝

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